利用上の注意地域別生産者情報安心牛肉のご紹介肉用牛基礎知識
  
 
肉用牛基礎知識
 
基礎知識1  肉牛が食卓に届くまで
 肉用牛(にくようぎゅう)って、ナニ?
 繁殖農家と肥育農家
基礎知識2  繁殖農家の仕事
 雌牛をお母さん牛にする
 子牛を育てます
 エサの与え方
基礎知識3  肥育農家の仕事
 子牛の導入
 肥育の方法について
 エサの与え方
 牛の飼育にはこんなこともします
 肥育牛の太らせ方
 牛のと殺と検査、流通