暑熱環境で肥育豚配合飼料に
特定のアミノ酸を上乗せ添加することで
肥育効率が高く生産性が向上する

技術の概要
 市販の肥育豚配合飼料(リジン含量0.8%)にアミノ酸のリジンを0.4%上乗せ添加(リジン含量1.2%)した飼料を体重60㎏から110㎏を目安に給与することで、夏期の飼料効率が改善される傾向が見られます。
 飼料効率:単位当たりの飼料を給与して増体する割合

 リジン上乗せ18頭、対照9頭、1豚房に3頭群飼
  
活用面での留意点
 リジンを上乗せ給与すると背脂肪の付着が薄くなり枝肉歩留まり割合が減少します。
 繁殖雌豚の飼料にリジンを上乗せすると、暑熱期の発情回帰日数と子豚の離乳体重が改善します。
 当試験では統計的な差は見られませんでしたが、リジンの上乗せで同様の成果が得られたという報告があります。