平成26年度三重の畜産ブランド力向上支援事業
有限会社せせらぎ
取締役社長 仲井 幹郎


住所 度会郡大紀町崎1616
電話 0598−74−1836

 
メッセージ
 当農場では、鶏舎の中で鶏を放し飼いにした「平飼い」という飼育方法をとっており、鶏が自由に動きまわれるのでストレスが少なく、その卵は鶏が運動をしているためコレステロール値が低くなります。そのストレスの少なさを、全国で初めて、三重大学の農学博士助教授 青木直人氏により、平飼いの鶏とケージ飼いの鶏の血液を採取し、ストレスの数値を表す『過酸化脂質』『コルチゾール』の量を計測して検証した結果、平飼いの鶏の方が少ない数値となり、ストレスの少ない環境で飼育されていることが実証しました。
 また、餌に海藻・ニンニク・よもぎ・EM菌・納豆菌などを加え、鶏の健康と卵の品質・味を追求しています。その鶏が産んだ卵は、甘くてコクがあり、生のままでも大変おいしく召し上がっていただけます。
 みなさん、どうぞ自慢のこだわり卵をご賞味ください。
銘柄情報 生産者情報 商品情報

BACK