黒毛和種 去勢肥育経営指標
150頭規模
 
経営条件

経営形態:黒毛和種去勢肥育経営(150頭規模)
管理方式:舎飼い追込み
飼養規模:肥育牛常時150頭(年間出荷88頭)
労 働 力:1.6人(年間3,569.6時間)

 
項         目 指   標
1、もと畜  
 肥育開始時生後日齢  300日齢以下
     〃   体   重  300kg以上(着体重280kg)
2、肥育  
 肥育期間  600日以下(20カ月間以下)
 仕上体重  800kg以上
 枝肉歩留  62.5%以上
 枝肉重量  500kg以上
 1日当たり増体量  0.86kg以上
 枝肉格付等級  A−4以上
 事故率  2.0%以下
3、飼料給与  
 1頭1日当たり給与量(濃厚飼料)  8.3kg
        〃      (粗飼料)  1.7kg
 濃厚飼料要求率(ADM)  9.5
 飼料要求率(TDN)  7.0
4、労働  
 常時1頭当たり飼養管理時間  20時間以下
     〃     飼料生産時間  − (稲わら収集3時間/10a)
5、収益性   
 常時1頭当たり所得  85,000円以上
 (出荷牛1頭当たり96,000円以上)
     〃    純利益  42,000円以上
 (出荷牛1頭当たり48,000円以上)
 所得率  8%以上
 経営資本回転率  100%以上
 経営資本利益率  6%以上
6、安全性  
 自己資本比率  60%以上
 支払利息比率  3%以下
 流動比率  200%以上
7、その他  
 生産原価(出荷牛1頭当たり)  1,152,000円以下
 (販売一般管理費含む)
 購入飼料費(    〃    )  210,000円以下
 肉牛販売価額(    〃    )  1,200,000円以上
 飼料自給率(TDN)  8%以上