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黒毛和種 雌肥育経営指標 100頭規模 |
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| 経営条件 | |
| 経営形態 | ：黒毛和種雌肥育経営（１００頭規模） |
| 管理方式 | ：舎飼い追込み |
| 飼養規模 |
：肥育牛常時１００頭（年間出荷５４頭） |
| 労 働 力 | ：１．１人（年間２，３３７．０時間） |
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黒毛和種 雌肥育経営指標 100頭規模 |
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| 経営条件 | |
| 経営形態 | ：黒毛和種雌肥育経営（１００頭規模） |
| 管理方式 | ：舎飼い追込み |
| 飼養規模 |
：肥育牛常時１００頭（年間出荷５４頭） |
| 労 働 力 | ：１．１人（年間２，３３７．０時間） |
| 項 目 | 指 標 |
|---|---|
| １、もと畜 | |
| 肥育開始時生後日齢 | ３００日齢以下 |
| 〃 体重 | ２８０ｋｇ以上 市場体重（着体重２６０ｋｇ） |
| ２、肥育 | |
| 肥育期間 | ６６０日以下（２２カ月間以下） |
| 仕上体重 | ７２５ｋｇ以上 |
| 枝肉歩留 | ６３．５％以上 |
| 枝肉重量 | ４６０ｋｇ以上 |
| １日当たり増体量 | ０．７０ｋｇ以上 |
| 枝肉格付等級 | Ａ−４以上 |
| 事故率 | ２．０％以下 |
| ３、飼料給与 | |
| １頭１日当たり給与量（濃厚飼料） | ７．４ｋｇ |
| 〃 （粗飼料） | １．５ｋｇ |
| 濃厚飼料要求率（ＡＤＭ） | １０．５ |
| 飼料要求率（ＴＤＮ） | ７．６ |
| ４、労働 | |
| 常時１頭当たり飼養管理 | ２０時間以下 |
| 〃 飼料生産 | − (稲わら収集３時間/１０ａ) |
| ５、収益性 | |
| 常時１頭当たり所得 | ６８，０００円以上 （出荷牛１頭当たり１２６，２００円以上） |
| 〃 純利益 | ４０，０００円以上 （出荷牛１頭当たり７４，２６７円以上） |
| 所得率 | ９．３％以上 |
| 経営資本回転率 | １００％以上 |
| 経営資本利益率 | ７％以上 |
| ６、安全性 | |
| 自己資本比率 | ６０％以上 |
| 支払利息比率 | ３％以下 |
| 流動比率 | ２００％以上 |
| ７、その他 | |
| 生産原価（出荷牛１頭当たり） | １，２７９，０００円以下 （販売一般管理費含む） |
| 購入飼料費（ 〃 ） | ３２５，０００円以下 |
| 肉牛販売価額（ 〃 ） | １，３５２，４００円以上 |
| 飼料自給率（ＴＤＮ） | ８％以上 |
