ドイツにおける資源循環型畜産の現状
名古屋大学農学部生命農学研究科
食糧生産管理学研究室 助教授 淡路 和則
講演内容要約
1 はじめに
2 ドイツの養豚
3 リサイクル社会をつくる法的仕組み
4 食品廃棄物の飼料化
5 バイオガス化
 1)バイオガスプラントとは
 2)ドイツにおけるバイオガス利用の歴史 90年代以前
 3)90年代におけるバイオガスプラントの進展 第3次ブーム
 4)バイオガスプラントのメリット
 5)プラントの収益性を高める混合発酵
 6)バイオガスプラントの経済性の検討
 7)バイオガスプラントに対する助成政策の意義
 8)バイオガスプラントの導入事例
6 むすび