ポークビーンズ
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材 料 (4人分） | ||||||
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豚ばら肉 ３００ｇ |
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| 作り方 | |||||||||||
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豚バラ肉は角切りにし、塩・こしょうをする。 |  |
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玉葱・ベーコンは角切りにし、にんにくはみじん切りにする。 | ||||||||||
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鍋にオリーブオイル・にんにくを炒め、香りが出たら、豚肉・ベーコン・玉葱を加えてさらに炒める。 |
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（3）に調味料を加え、豆がやわらかくなるまで煮込む。 | ||||||||||
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仕上げにパセリをふりかける。 | 料理指導 学校法人 大川学園 三重調理専門学校 大 川 円 先生 大川学園HP |
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