すき焼きおにぎり
相可高校 食物調理科
久永 真由美
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料理の想いや工夫した点 残ったすき焼きで作れば材料の無駄がなく手軽に作れます。 |
| 材料4人前 （1人前265Kｃａｌ） |
作り方（調理時間30分） | ||
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１ 牛肉、白菜、白ねぎ、椎茸、糸こんにゃくを細かく切る。 ２ フライパンに油をひいて牛肉を炒め、そこに白菜、白ねぎ、椎茸、糸こんにゃくを加え炒める。砂糖、薄口醤油、酒で味つけして溶いた卵を加える。 ３ 具をご飯で包みおにぎりをにぎる。好みでのりやかつお節をまぶす。 |
