ブタキムオムライス
相可高校 調理技術クラブ
森本 佳保里
| 料理のポイント |
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夏の暑さを乗り越え、食欲を増進するために、キムチを使ったオムライスという変わったものを作りました。 |
| 材 料（４人前） | 作 り 方（調理時間 25分） | ||
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１ キムチと青葱を5mm角程度に細かく切る。 ２ 豚肉も5mm角に切り、塩・胡椒をし炒める。 ３ （1）（2）で切ったキムチ・青葱・豚肉と卵の1/4・ご飯で炒めチャーハンにする。 ４ 残りの卵で薄焼き卵を作り、（3）で炒めたチャーハンを包む。 ５ ソースの分量を合わせ上にかける。 |
