鶏のから揚げ海苔巻き
相可高校 調理技術クラブ
東 真弥子
料理のポイント・・・から揚げが入った海苔巻を食べたことがなかったので、作ってみました。
材 料(4人前) | 作 り 方(調理時間 30分) | ||
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1 大葉紫蘇を千切りにする。ご飯に千切りにした大葉紫蘇と白胡麻を混ぜる。 2 鶏もも肉をぶつ切りにし、調味料Aに漬け込む。揚げ油で揚げる。 3 巻き簾に焼き海苔をのせ、混ぜご飯、かいわれ大根、から揚げをのせ、巻き、食べやすい大きさに切り、でき上がりです。 |