豚肉のペペロンチーノ
相可高校 調理技術クラブ
田 所 美 咲
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ピーアールポイント 手軽に作れる一品です。 |
| 材料費600円 |
| 材 料（4人前） | 作 り 方 | ||
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１ 豚肉、占地、ほうれん草は3cmの長さに切る。玉葱、にんにくはスライスし、たかのつめは輪切りにする。 ２ スパゲッティを湯がく。水1リットルに対して30gの塩を入れる。 ３ 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出し、豚肉、玉葱、占地、ほうれん草、たかのつめを入れ、炒める。 ４ 湯がいたスパゲッティと湯がき汁50ccを（3）に入れ混ぜ、塩、胡椒、濃口醤油で味付けをする。 |
