黒毛和種　去勢肥育経営指標 150頭規模

経営条件
経営形態	：黒毛和種去勢肥育経営（１５０頭規模）
管理方式	：舎飼い追込み
飼養規模	：肥育牛常時１５０頭（年間出荷９８頭）
労 働 力	：１．６人（年間３，５６９．６時間）

項　　　　　　　　　目	指　　　標
１、もと畜
肥育開始時生後日齢	３００日齢以下
〃　　 体　　　重	３００ｋｇ以上　　市場体重（着体重２８０ｋｇ）
２、肥育
肥育期間	５４０日以下（18カ月間以下）
仕上体重	８２５ｋｇ以上
枝肉歩留	６３％以上
枝肉重量	５２０ｋｇ以上
１日当たり増体量	０．９０ｋｇ以上
枝肉格付等級	Ａ−４以上
事故率	２．０％以下
３、飼料給与
１頭１日当たり給与量（濃厚飼料）	８．３ｋｇ
〃　　　　 　（粗飼料）	１．７ｋｇ
濃厚飼料要求率（ＡＤＭ）	９．1
飼料要求率（ＴＤＮ）	６．７
４、労働
常時１頭当たり飼養管理時間	２０時間以下
〃　　　　 飼料生産時間	−　(稲わら収集３時間/１０a)
５、収益性
常時１頭当たり所得	５７，０００円以上 　（出荷牛１頭当たり８７，９７１円以上）
〃　　　　純利益	２６，０００円以上 　（出荷牛１頭当たり４０，９６６円以上）
所得率	７．２％以上
経営資本回転率	１００％以上
経営資本利益率	６％以上
６、安全性
自己資本比率	６０％以上
支払利息比率	３％以下
流動比率	２００％以上
７、その他
生産原価（出荷牛１頭当たり）	１，１８２，０００円以下 　（販売一般管理費含む）
購入飼料費（　　　　〃　　　　）	３６２，０００円以下
肉牛販売価額（　　　　〃　　　　）	１，２２２，０００円以上
飼料自給率（ＴＤＮ）	８％以上