養鶏経営指標 採卵鶏経営指標　成鶏50,000羽規模

経営条件
経営形態	：採卵経営、自家育すう方式
管理方式	：ウインドウレス鶏舎 （成鶏編入日齢126日齢）（とう汰日齢546日齢）
飼養規模	：成鶏５０，０００羽飼養（平均羽数）
鶏卵販売方法	：正常卵の１０％を直販
労 働 力	：家族２人、雇用(パート)４人、 　労働力員数５．１人（11,160時間：内直販1,240時間）

項　　　　　　　　　目	指　　　標
ひな育成率	９８％以上
育成鶏１羽当たり飼料消費量	７．５ｋｇ
成鶏鶏舎利用率	９２％
成鶏補充（更新）率	８７％
成鶏１日１羽当たり飼料消費量	１０５ｇ
成鶏１羽当たり年間飼料消費量	３８．３ｋｇ
成鶏１羽当たり年間産卵量	１９．２ｋｇ
〃　　　　産卵日量	５２．６ｇ
平均卵重量	６２ｇ
年間産卵率	８５％以上
飼料要求率	１．９９
育成鶏１羽当たり飼料費	５６５円
成鶏１羽当たり飼料費	２，８３１円
〃　　　　総施設費	６，１４７円
鶏卵１ｋｇ当たり原価	２３４円
所得率	７．０％以上
経営資本回転率	１１０％以上
経営資本利益率	１０％以上
労働１時間当たり鶏卵生産量	９６．８ｋｇ