たまニコ料理甲子園　三重県大会
たまごニコニコ料理甲子園三重県大会で 福井真琴さんの「ふわふわ巻き卵」が最優秀賞に
三重県養鶏協会は、鶏卵の消費拡大や鶏卵についての正しい情報を発信するために「たまニコ料理甲子園」（通称）の三重大会決勝を、平成27年3月21日（土曜日）に開催しました。 　2月28日の応募締切日までには、総数136件の作品が寄せられました。 　この中から次の5作品が三重大会決勝に出場しました。 作　品　名 作者 所属 ふわふわ巻き卵　 福井　麻琴 相可高校 蚵仔煎（オアチェン）（台湾のカキ入りトロトロ焼き） 鈴木　裕樹 相可高校 三重があふれるあんかけオムうどん チームEK 山際　恵梨 明野高校 クレープオムライス 田畑　真鈴 明野高校 オレンジプリン 栁　美沙希 久居農林高校 　　 　決勝大会当日は、早朝から調理の前準備が始まり、調理開始後は、凛とした空気の中で作品の調理が進められました。 　30分という限られた調理時間でしたが、普段身に付けた技を十分に発揮されたことと思います。 　審査は、「味」「見た目」「創作性(新規性)」「料理のしやすさ(普及性)」「栄養バランス」「ストーリー性(こだわり)」という6項目について評価されましたが、講評によれば、僅差での順位付けとなったようでした。
★審査の先生★ 　学校法人大川学園　副理事長　大川将寿先生 　株式会社ダイム代表取締役会長　大西隆俊先生 三重の畜産女性の会サン・カラット代表世話人　小林陽子先生
最優秀賞を受賞した福井さんは、来る4月18日（土曜日）金沢市で開催される東海北陸大会へ出場していただきます。 　全国大会を視野に入れて頑張っていただきたいものです。
当日の様子